Lipka - Hospodářství u Šnofouse
16. 12. 2015
Program Hospodářství u Šnofouse se dětem moc líbil. Celý program začal pohádkou o panu Šnofousovi, děti se seznámily s domácími zvířaty a dozvěděly se, jak jsou nám domácí zvířata k užitku, v jakých podmínkách by se měly chovat např. krávy či slepice. Děti si pak mohly samy vyrobit tvaroh z čerstvého plnotučného mléka pomocí srážení octem a ochutnaly syrovátku, která po vysrážení tvarohu vznikla. Poté si v máselnici vyzkoušely stloukání másla ze smetany. Postupně stloukly ze smetany šlehačku a poté máslo. Ochutnaly i podmáslí, které po odloučení másla vzniklo. To dětem na rozdíl od syrovátky chutnalo. Každopádně vše, co si uvařily, si také snědly.
Fotografie se pokusím vložit nejpozději přes víkend.
